Descrizione

AltoGrado 2015 – Barraco

Marsala all’uovo? Scaloppine al Marsala? L’altogrado di Barraco è davvero ciò che dovremmo tutti, e dico davvero tutti, provare per capire la storia del vino, non solo quello siciliano, ma il vino che ha reso famosa l’Italia in tutto il mondo. L’altogrado di Nino è un marsala in stile pre British, ovvero senza venir “fortificato”, un “vino” che affina in botti di castagno e che anno dopo anno si arricchisce di sfumature ossidative e di infinita eleganza. Un Marsala da bere con i tortellini in brodo, e non scherzo, da affiancare alle ostriche, perché no, da bere in compagnia una bottiglia all volta.