Descrizione

Emilia Rosato Frizzante Igp 2021 La Banda – Angol d’Amig

Il sorbara, il lambrusco più elegante, fine, nella versione non sboccata da lasciare in “punta” o da bere “mosso” con i lieviti in sospensione… Un’altro gioco di Marco Lanzotti, vini che sfidano gli equilibri e il tempo e regalano emozioni. Abbinarlo ai salumi di Bocchi, magari a quelli da maiale “nero”, magari al suo lardo, un abbinamento per la felicità.