Descrizione
Emilia Trebbiano Frizzante Igp 2021 Qui e Ora – Angol d’Amig
Il Qui e Ora di Marco non è un vino per tutti, non che sia particolarmente difficile o incomprensibile, anzi come tutti i vini di Marco gioca sull’equilibrio ed eleganza mai eccessiva, sulla particolarità mai ostentata, sul non volere apparire a tutti i costi ma essere, nel profondo. Uno “spumante” non sboccato che se volete cimentarvi nella sboccatura in una bacinella d’acqua potete farlo, come consiglia lui stesso, o come preferisco io lasciarlo un annetto in più ad affinare in cantina e berlo in tutta la sua dritta cremosità. Da avere.