Colli Tortonesi Timorasso Giallo di Costa 2021 – Daniele Ricci

Produttore: Daniele Ricci.

Regione: Piemonte.

Vitigno: Timorasso.

Gradazione alcolica: 16%.

Formato: Bottiglia 1000ml.

Affinamento: Accaio.


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Descrizione

Colli Tortonesi Timorasso Giallo di Costa 2021 – Daniele Ricci

Nonostante tutti i suoi bianchi prevedano la macerazione sulla buccia, il primo posto per coraggio e risultato di categoria lo conquista con 90 giorni di macerazione il Giallo di Costa. Acciaio, anfora, bucce regalano alla vista sfumature ambrate e al naso note di miele di tiglio, arancia candita e frutta secca. Un orange wine elegante e raffinato in bocca, con una suadente trama tannica e persistenza indimenticabile.