Descrizione

Salento Igt Primitivo 2020 – Francesco Marra

Credo che Francesco, no sono sicuro, sia il mio preferito vigneron Pugliese. Ecco il suo Primitivo, altro capolavoro assoluto per capire cosa può essere questo vitigno. Amarena bagnata nell’alcol, leggero residuo zuccherino, salato e iodato, fresco di erbe balsamiche, mentolate, esplode in bocca con tuta la sua potenza Salentina, balla, riempie e pulisce in un sorso. Vino da mangiare, da tagliare con il coltello, da ubriacatura molesta, o meglio divertente convivialità!